Receita: Filetes no Forno

Olá a todas!!

Resolvi colocar aqui uma receita que costumo fazer lá para casa e que é fantastica para quem faz e para quem não faz dieta. São filetes no forno. 
Eu faço com  filetes porque o meu marido não gosta de ter trabalho com as espinhas do peixe, sim é pior que as crianças. 

Então esta receita é assim: 

1. Fio de azeite no fundo do tabuleiro e barra-se
2. Corta-se cebola ás rodelas ou meias luas e espalha-se no tabuleiro
3. Coloca-se polpa de tomate sobre a cebola
4. Coloca-se os filetes espalhados e não sobrepostos
5. Espalha-se alho, cominhos, sal e pimenta preta sobre os filhetes
6. Para terminar um fio de azeite e um fio de vinagre balsamico
7. Coloca-se no forno uns 30-40 (depende da quantidade de filetes) minutos a 180 graus.

Eu principalmente agora costumo comer acompanhado de um legume salteado.

Esta receita é a base, agora daqui podem acrescentar muita coisa: camarão, cogumelos, batata, legumes... O céu é o limite.

Bom apetite!